Food Trip Jeju-eiland, Zuid-Korea
- Geplaatst op
- Door ZENKITCHEN
- Geplaatst in Keuken: Koreaans, Travel, Video
Food trip op Jeju-eiland (Zuid-Korea) met onder andere Koreaanse barbecue, congee/rijstepap, makreel sashimi en spicy octopus.
Food trip op Jeju-eiland (Zuid-Korea) met onder andere Koreaanse barbecue, congee/rijstepap, makreel sashimi en spicy octopus.
Video (3:06 min.) van het Youtube kanaal BuzzFeedVideo waarin kort wordt uitgelegd hoe een authentieke Japanse bentobox maaltijd eruitziet.
Xiaolongbao's zijn gestoomde Shanghainese dumplings gevuld met vlees en een rijke bouillon. Kijk in de video hoe een xiaolongbao wordt gemaakt in de keuken van het Taiwanese restaurantketen Din Tai Fung 鼎泰豐.
Mini-documentaire (10:57 minuten) van "Life Where I'm From" over hoe het is om eigenaar te zijn van een Ramen (Japanse noodles) restaurant in Japan.
De op twee na grootste stad qua inwoners, Osaka, staat bekend als "Food Capital" van Japan. De populaire Japanse snacks okonomiyaki (Japanse pannenkoek) en takoyaki (octopus balletjes) zijn hier als street food ontstaan. Mike Chen van het Youtube kanaal "Strictly Dumpling" ging op tour in het toeristische Dōtonbori district van de stad.